2009年9月29日 星期二

十四代秘蔵酒和初亀滝上秀三的而立最終彈@秋料理 (2009.9.26)

一開始約D吃飯兼喝酒時,完全沒想會喝到什麼,當時他只說「來矇個瓶吧」而已。清酒耶,喝過的清酒少得可以的我,矇什麼瓶?當時只想著,神人D會拿的酒都不是泛泛之輩,往最好的猜就是了。約在秋料理吃飯,當然這次吃飯的「飯」就不是重點、清酒才是重點了。

跟神之D喝酒就有這好處,雖然矇瓶,他還是很想給提示,很興奮地、迫不及待想把答案揭曉,只是我這清酒菜鳥真是夠菜,只知道等級很高,喝不出有熟成感覺,酒精度15~16%,米種壓根兒想不到愛山,當然猜山田錦囉!但,很好喝,無庸置疑地好喝:
高木酒造 純米大吟醸 十四代 秘蔵酒
杜氏高木顕統,兵庫県特
A地区吉川町産愛山(精米度40%),酵母N/A,桜清水(自然湧水),酒精度15~16%,日本酒度±0,酸度1.4
(2009/4
裝瓶) 酒液呈淺的麥桿色。有著香蕉飴、花香、甜熟水果香氣,略帶一些青草、梨子香氣,香氣強度適中,可感覺有複雜度,頗為溫和討喜的可愛風格,回後略感討喜,藏不住的是其中的細緻和變化。入口時感覺有酸度,酒體略重,口感略圓潤、帶些討喜感,口感帶著細緻溫柔,頗女性調的酒。尾韻長度適中。藏不住的華麗和豐富層次變化,外表帶些討喜可愛,且非常具內涵的酒,略回溫的甜美調性,更讓我喜歡它……

接著是我的「祝壽」酒,看到酒名就知為誰而開,百合小姐也一起參加囉!能登流杜氏滝(音ㄕㄨㄤ)上秀三適逢2009年退休,此酒算是他最後的作品了,這年喝到兩款「遺作」,也是始料未及的。從未喝過初亀的我,很期待呢:
初亀酒造 純米大吟醸 初亀 杜氏滝上秀三
杜氏滝上秀三(能登),兵庫県特
A地区東条産山田錦(精米度35%),酵母N/A,水N/A,酒精度16~17%,日本酒度+2,酸度1.5
(2008/11
裝瓶) 酒液顏色頗透明。有著略柔細的水梨、香蕉飴香氣,香氣略感複雜度,頗沉悶的表現,似仍未醒,略回溫後仍帶些沉穩、少變化。入口時感覺有酸度,酒體頗重,口感支撐頗好、偏飽滿且帶些強勁感,略帶一些甜美,頗具沉穩風格,但不討喜的過度辛辣感破壞整體均衡。尾韻長度略長些,殘留辛口感。不知是否有問題(猜測是沒有),強勁濃厚的主導,香氣變化卻少了些;開瓶約一小時後,香氣略較濃郁些,水梨、香蕉飴、一些礦石、一些花香香氣為主,惟破壞均衡的過辛口感仍在。




這天還是嘗試秋料理的「壽司吃到飽」專案,很多魚實在不了解,就放照片充數一下囉!這天漁獲還不錯,不過可能是生意太好,醋飯水準不若以往、偏溼偏軟且略帶黏口,入口也不易化開,有點可惜。這天酒是主角、神人D居然從中場開始躲酒,我只得努力喝,也不挑戰50貫囉。

這天大概有吃到鮭魚、干貝、鰹魚、透抽、海膽、鮪魚、剝皮魚、星鰻、甜蝦(實在不怎麼甜)、鬼頭刀、竹莢魚、虎飴貝(不確定國字是否如此)、章魚、魚肝和玉子燒握,還有一貫鮭卵軍艦壽司,生菜沙拉、味噌湯和水果醋都有,魚種多也新鮮,再加一些忘記名字的魚種,這天共上21貫。後來又加點海膽、海膽、魚肝、透抽、星鰻、鬼頭刀握,湊到27貫,剛剛好小飽而已。

喝得心點意足,好舒服、好開心……尤其是神之D的十四代,好喝的呢~!


秤子而立第四彈@Bellini Caffè (2009.9.25)

9/25這天是小弟的生日,也是法文班同學辣媽的生日,前一年沒有慶祝,這回約了許久不見的好同學們,一起慶生兼吃吃喝喝囉!地點在許久沒吃正餐、只一直吃甜點的Bellini Caffè義式餐廳:
Bellini Caffè
(02) 25177577,卡可,台北市中山區復興北路288

晚上不用提,有捲毛弟和Flynn在場,總會一直笑個不行,壽星辣媽和我都很開心,還有樹仁樹芸兩兄妹一齊慶生,整個很開心,當然還有保姆Chloè與阿吉伯伯(後來變成爺爺,再後來又變成阿祖,好慘)。兩位壽星都有小禮物,開心又貼心呢~

文章的重點是「吃」,所以還是介紹菜囉!人不少,可以多點一些,冷盤先上,反正時間很多,慢慢吃。

先是「蘿勒汁蕃茄起司盤」,牛蕃茄和Mozzarella cheese的經典搭配,用些許橄欖油和荷蘭芹(basil)提味,上面還有刨好的Parmagiano-Reggiano cheese,頗不錯吃;「帕瑪火腿季節水果」又有著同樣的經典搭配:Parma ham和哈密瓜,揉過的薄荷葉和Parmagiano-Reggiano cheese陪襯在上面,視覺被滿足了,味覺也是,不錯吃。

另外還點份「Bellini凱撒沙拉」,人多而點了一份半,鮮脆蘿曼生菜灑上cheese粉和特製Caesar Salad Sauce,略帶些香料刺激感,雖非義式料理,但同樣好吃。

日本人開的餐廳,果然服務周到,看到我們同行有小朋友,會主動詢問是否換兒童餐具,也會提供塗丫紙給小朋友,我們的酒水服務也好,上菜順序也有注意,速度也有依照交代略慢些,怎麼說,都比上次在Ziga Zaga的經驗要好。

接著是熱前菜上桌。「蒜炒蘑菇鮮蝦盤」,蝦子煮好再和蘑菇一起拌炒,蘿勒、辣椒、大蒜提取辛香,橄欖油把味道融合在一起,點得頗棒,也很好吃;「焗烤起司干貝蘑菇盅」則用干貝和蘑菇混在大量cream cheese裡,焗烤的cheese怎麼說都好吃,小朋友也喜歡,數片蒜味麵包搭餐沾醬吃,頗滿足哩!

除了例牌外,他們也附上秋季料理新菜式,我們點了「藍紋起司蜂蜜蘋果披薩」試試。蘋果混合蜂蜜和肉桂香氣,帶淡淡甜香,有些點綴的蘿勒,Gorgonzola cheese則是另一個主角,搭得剛好;我們特囑烤得酥脆些,果然好吃呢!

澱粉類主食還有兩款麵,一起上桌囉!「西西里蕃茄蔬菜髮麵」的配料用蕃茄、洋蔥、蘿勒等燴炒,蕃茄紅醬作底,搭配主角天使髮細麵(Angel Hair),口感煮得剛好,吸飽醬汁,搭上配菜頗不錯(不過我們吃到朝鮮薊和茄子,菜單說有);我們原本還有點千層麵,陰錯陽差地變成這道經典肉醬麵,濃厚的肉醬口感,搭配煮得彈牙的Spaghetti,好吃呢,應該是個美麗的錯誤吧!

Bellini Caffè的義麵一直都頗好吃,十多年前就嘗試過了,現在也是;Bellini Pasta Pasta則提供較大份量的麵類為主,少些精緻,但份量較大、更適合分享同樂。

接著是主菜了,這天大家胃口不差說。「松薯起司烤半雞」烤好的雞裡填入松露醬和cheese,配菜有蘆筍和烤洋芋,底下襯著濃郁的紅酒醬汁,提味剛好,上桌前還先把半雞切成數份,松露香果然迷惑眾人,烤得好、頗好吃呢!


Bellini Caffè是把甜點放在大托盤上,由我們點要吃的,再由廚房後製而成,其中Tiramisu是固定「不」在托盤上的好東西,而且確定是廚房現做的喔!我們人數不少,選了其中六樣甜點試試,草莓紅莓奶酪、堤拉米蘇(Tiramisu)、檸檬重乳酪蛋糕、香蕉巧克力蛋糕搭配榛果冰淇淋、焦糖布丁、巧克力蛋糕搭杏仁奶油。

多數甜點皆好吃,我仍然喜歡現做的Tiramisu,苦甜巧克力粉搭配Mascarpone cheese,還有吸了些許酒液的拇指蛋糕,剛剛好的口感;還有「香蕉巧克力蛋糕搭配榛果冰淇淋」,巧克力蛋糕口感綿略帶溼,榛果冰淇淋也能搭配巧克力香;「巧克力蛋糕搭杏仁奶油」有濃重巧克力香,杏仁奶油味道獨特,也頗能搭配哩!

這天當然有串過全場的酒,雖僅是Martini Moscato Spumante d'Asti NV,但真是討喜可愛,微甜口感更獲大家喜愛,冰得剛好時又能喝到細細氣泡,怎麼說,喝到氣泡飲料都很開心愉悅的。我加點了Michele Chiarlo Grappa,飄著燻烤和漂亮花香,雖是烈酒卻有著溫柔婉約的風格,頗喜歡呢!

Bon anniversaire à nous!


2009年9月25日 星期五

而立第三彈@歐嬤烏蘇拉 (2009.9.24)

生日前夕朋友約請吃飯,地點約在「歐嬤烏蘇拉」這間小店,但看名字實在不像中文、不知道賣什麼。原是溫州街「黑森林」德式餐廳的老闆娘,黑森林在溫州街和永康街都有店名,後因故將品牌售出,把原來在永康街分店改成現名。「歐嬤烏蘇拉(Oma Ursel)」是德文,為紀念老闆娘婆婆(Oma為「阿媽」之意)Ursel女士辛勤教她香腸、麵包等德國料理製作,故將店名取為阿媽之名:
歐嬤烏蘇拉,
02-23922447,現金,台北市大安區永康街69

朋友找到這間餐廳,也是因為網路評價的關係,最近(至10/15止)該店辦「德國啤酒節」活動,我們算來得好,有啤酒套餐可嚐試到多種菜色,頗划算。

看了一下菜單,果然有些期待菜色,等下回再試試囉!先上本日蔬菜濃湯和麵包,蔬菜湯用不少南瓜打的(還有些調味香料),可能原本是冷湯吧,溫熱得喝不錯,不過冷湯在台灣似不易被接受;麵包用老麵養的,無蛋無糖、略帶鹹味,嚼感頗好,右邊餐包內抹烤大蒜,亦美味。

我點的是「德國啤酒節」套餐,隨餐附上一杯König Ludwig白啤酒,喝得到小麥香,先試味道就好,等會兒還要搭豬腳哩!再送上套餐的生菜沙拉,我選用酒醋醬汁,頗簡單的苜粟芽、萵苣、紅蘿蔔絲、紫包心菜絲等,且有冰箱味,非常普通。

這兩才是我們期待的東西吶!左側是「德國啤酒節」套餐主菜,有半份烤豬腳、一條煎腸、一塊媽媽派和自製酸菜,份量實在不少,套餐C/P值頗高。烤豬腳外皮似有油炸過,且因套菜僅供應半份豬腳、另外半份已先應給其它客人,導致我的半份豬腳放冷了,油炸過的皮還吸到水氣,口感實在不優。這是主菜唯一的敗筆,媽媽派類似藍帶豬排,中間夾有cheese和火腿;煎腸明顯吃得到手工製作口感,頗扎實,酸菜也是自製的,有些軟,皆頗不錯。

朋友另外點了「德式香腸總匯」套餐,主菜包含五種手製德國香腸:煎腸、cheese腸、辣味腸、希臘腸、白腸,都吃得到手工製作的口感,同樣附上酸度和酸黃瓜作配菜,除煮得有些久外,其實很不錯吃、頗美味。

說實在的,套餐份量實在不小,店內又有低消限制(每人NT$150),還是斟酌點得好,吃不完可以打包。

最後上了套餐蛋糕和飲料,我點德式年輪蛋糕搭熱咖啡,年輪蛋糕上層有巧克力醬,蛋糕本體頗扎實,口味頗甜卻好吃;朋友點了巧克力香蕉派搭奶茶,香蕉派似微帶酒味,餡料比例剛好,也不錯吃。

這餐吃得心滿意足,朋友買單更是無價(呃?)。在生日前夕,也預祝自己生日快樂囉!


2009年9月24日 星期四

而立第二彈@太卷 (2009.9.22)

周二一支會這次拉到市區,吃日本料理囉!葡萄酒和日本料理看似不搭,正巧小弟慶生第二彈,就是辦在「太卷 壽司簡食」這間日本料理店,聽說某清酒達人在這裡「安心上路」,阿佑師傅說那個位子怨氣深重,其它酒友很想把我撂倒,我這天不想如此上路,還是迴避得好。

一直都覺得太卷的C/P值頗高,是會想再來的好店。餐廳的位置其實很好找,但因為沒有招牌,有幾位酒友就迷路了。這裡提示一下,不要特別沿15弄找,店址在345巷和15弄的路口附近,且在345巷上:
太卷 壽司簡食,
02-27751310,現金
台北市仁愛路四段
345152-1

接著,慶生會開始囉!首先是白酒三連擊,雖然我們有粉紅香檳,但為了執行「Evan必殺方程式」,得放到後面喝。這三款酒,光看酒名就興奮不已,感謝Ha大和PKL熱情提供,我自己則貢獻最老的那支酒囉:

Domaine d'Auvenay Bourgogne Aligoté "Sous Chatelet" 2004 (#864/2097)
酒液呈淺金黃色,邊緣泛黃色,液面晶亮。有著燻烤、泥土、青草地香氣,略帶一些樹葉、皮革香氣,香氣強度適中,略感複雜度,一開始溫度有些高,略冰冷後較透出青草和莓果香調。入口時感覺有酸度,酒體適中,酸度略清脆且支撐頗佳,畈帶均衡和結構感,口中以燻烤、奶油、泥土、青草地、鵝莓、一些橡木、一些奶油糖香氣為主。尾韻長度適中。表現頗好的酒,一開始有很怪的臭味,後即消失,現已好喝,似能再放一陣,和認真會喝到的Leroy Aligoté完全不同風格,這種我還喜歡一點。

Domaine Ponsot Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Monts Luisants (Blanc) 1999
酒液呈略淺的金黃色,邊緣泛黃色,液面晶亮。有著略濃郁的燻烤、泥土(紙板)、青草地、麥桿草香氣,略帶一些鵝莓、奶油糖香氣,香氣可感覺有複雜度,有些細緻感,桶味點得頗剛好,略帶協調。入口時感覺有酸度,酒體適中,口感略偏細瘦、酸度拉得頗好,和酒體搭配頗均衡,略有結構感,口中以堅果、燻烤、泥土、青草地、一些鵝莓、一些奶油糖香氣為主。尾韻長度適中。已臻成熟的酒,桶味融合著果香和土系香氣,達到頗佳的平衡,口中略強調堅果、奶油糖的桶系香氣,酸度拉得頗棒,現在適飲、非常好喝的酒。頗喜歡呢!印象中是80% Aligoté20% Chardonnay,多數葡萄為1912年種植,非常老的老藤。

M. Chapoutier Hermitage Chante-Alouette 2001
WA:90-92; WS:92
酒液呈略淺的金黃色,邊緣泛黃色,液面晶亮。有著略濃郁的燻烤、泥土(紙板)、青草地、麥桿草香氣,略帶一些鵝莓、奶油糖香氣,香氣可感覺有複雜度,有些細緻感,桶味點得頗剛好,略帶協調。入口時感覺有酸度,酒體適中,口感略偏細瘦、酸度拉得頗好,和酒體搭配頗均衡,略有結構感,口中以堅果、燻烤、泥土、青草地、一些鵝莓、一些奶油糖香氣為主。尾韻長度適中。傳說中的「雲雀之聲」,頗好喝,搭熟食也很棒的酒呢!





餐點當然要記一筆。先是豆香滿溢又好吃的手工豆腐,接著是包海苔的烤干貝,能吃到干貝的鮮甜,再用魚鰭湯暖胃,精神和胃口都好起來了;生食有青鯛、透抽、花枝鰭、甜蝦、烤花枝搭柚子味噌醬、旗魚肚、漬竹莢魚,還有一些忘記的魚,只能放照片懷念囉!還有一樣炸物,好像是一堆菇類吧,後來還有好吃的牛蒡絲手捲,頗滿足。

差不多要上熟食、或是噴槍食物了,口味略較厚重些,紅酒就能拿出來啦!第一支紅酒就讓人驚豔不已,非常好喝,老酒就是這個味道,好喝啊!感謝VCDanny的好酒,當然V的的Haut-Brion二軍也頗棒:

Domaine Bernard Dugat-Py Gevrey-Chambertin Coeur de Roy 1996
酒液呈略深的磚紅色,邊緣泛紅色,液面晶亮。有著略濃郁的皮革、泥土、紅莓果香氣,略帶一些燻烤、橡木、樹葉香氣,香氣略感複雜度,有些剛勁奔放感,且帶些協調,兼具沉穩。入口時感覺有酸度,酒體略重,單寧量略多且已釋出而感覺有澀度,口感強勁奔放,已臻成熟,略有結構感,口中以紅莓果、樹葉、泥土、皮革、一些燻烤、一些橡木香氣為主。尾韻長度適中。成熟的好滋味,酸度和單寧口感都已圓熟可口,頗棒的酒,好喜歡吶!是酒主人從法國背回來的,非常感謝。

Château Bahans Haut-Brion Pessac-Léognan 2004
WA:87-88; WS:87
酒液呈略深的紫紅色,邊緣泛粉紅色,液面晶亮。有著較濃郁的黑莓果、皮革、泥土、橡木、燻烤香氣,略帶一些黑醋栗、樹葉香氣,香氣略感複雜度,平板風格,有些小一號的變化。入口時感覺有酸度,酒體頗重,單寧量多而感覺有澀度,口感強勁偏粗獷風格,略帶些圓潤,但中段似有些瘦小(年份先天不良吧),口中以黑莓果、皮革、泥土、橡木、樹葉、一些燻烤香氣為主。尾韻長度適中。現在就頗好喝的酒,似不用再放了。

Château Lafon-Rochet Saint-Estèphe 1990
WA:89; WS:90
酒液呈深紫紅色、略偏紅色,邊緣泛紅色,液面晶亮。有著略濃郁的皮革、泥土、樹葉、黑莓果、黑醋栗香氣,略帶一些燻烤、薄荷、橡木香氣,香氣略感複雜度,已近成熟,結構不若想像強硬、有些嶙峋。入口時感覺有酸度,酒體頗重,單寧量多而感覺有澀度,口感略圓潤且有些隱藏、略感粗獷,單寧口感略粗糙,口中以皮革、黑莓果、樹葉、燻烤、橡木、一些黑醋栗、一些薄荷香氣為主。尾韻長度適中。持續力不錯,有些粗獷奔放感,陳放狀況亦佳,很好喝哩!

生魚繼續上,先是一樣炙魚(沒照片,也忘了什麼魚),意外地和Dugat-Py頗為搭配,接著上微炙的鮭魚腹,同樣也有搭配的效果,還有一小碗鮭卵拌蘿蔔泥,我就喜歡把一顆顆鮭卵用舌頭壓破的感覺哩!太卷的招牌之一「布丁玉子燒」也上來了,聞得到現烘蛋香,彷彿帶點布丁香味,又熱又嫩,好吃好吃。

還有一些握壽司,第一貫忘了什麼魚,接著是星鰻握和比目魚鰭邊肉握,調味都頗剛好、很喜歡,都用不到醬油呢!

原本我就有打算開這支酒,還在想大伙是否喝太多,但這一切都是多想的,這些酒友聚在一起,怎麼有喝夠的時候呢?開了吧!沒想到……這根本不是四月認真會時喝到的Dal Forno啊,怎麼會這麼好:
Romano Dal Forno Valpolicella Superiore 1999
WA:90; WS:91; GR:2gls
酒液呈深不透光的寶石紅色,邊緣泛紅色、略偏粉紅色,液面晶亮。有著較濃郁的墨汁、黑莓果、樹葉、草梗、麥桿香氣,略帶一些中泥土、香辛料、燻烤、葡萄乾香氣,香氣可感覺有複雜度,香氣頗沉穩內斂,層次豐富且有變化,具協調感。入口時感覺有酸度,重度酒體,單寧量充足而感覺有澀度,口感強勁結實裡帶著均衡,單寧帶細緻感,非常收斂,頗具結構感,口中以墨汁、黑莓果、樹葉、燻烤、草梗、一些葡萄乾、一些橡木、一些皮革、一些香辛料、一些苦可可香氣為主。尾韻長度略長些。半年前認真會喝過一次,表現沉悶,這次總算感覺到頗大的結構的強勁持續集中感,非常棒,怎麼喝都不會膩的酒,非常喜歡。醒約半小時後,一絲混合更甜熟的葡萄乾、黑莓果、藍莓香表現,更加奔放卻又保持著頗好的結構,仍然收斂,好像找不到極限,最好之時是何時呢?

為了執行「Evan必殺方程式」,當然要把Evan的香檳放在最後面,這天我們沒這麼狠、放在甜酒後面喝,就放在甜酒之前喝吧!這款粉紅香檳來頭不小、水準亦佳,來自Aÿ的特級葡萄園,很棒呢:
Henri Giraud Brut Rosé Champagne Grand Cru Aÿ Cuvée François Hemart NV
WS:90
酒液呈略深的玫瑰金色、略偏鮭魚紅色,邊緣泛粉紅色,液面晶亮,氣泡量多細緻均勻。有著奶油、紅莓果、鳳梨、酵母香氣,略帶一些礦石、燻烤、BBQ香氣,香氣強度適中,略感複雜度,頗規矩中庸的感覺,明顯紅酒加入法(加得有些多),有些協調。入口時感覺有酸度,酒體適中,氣泡口感細緻均勻,頗均衡的口感,綜合元素多、中庸風格明顯,口中以紅莓果、酵母、奶油、礦石、鳳梨、一些BBQ、一些燻烤香氣為主。尾韻長度適中。現在喝似乎早了些,還能再放看看,期待香氣略較融合的感受。


喝到這裡也近尾聲,菜也是。先來第二樣炸物,筊白筍先烤後炸,好吃多汁,下面還有炸魚片和薯片,蓮子裝飾,太卷出品;烤魚鰭邊肉,又嫩又剛好,而且同樣汁多呢;芝麻醬拌手工麵,冰冷著吃,有著濃郁芝麻香,麵的口感也棒;最後用簡單的cheese cake作甜點,但我們的慶生會還沒結束。

生日蛋糕不是cheese cake,而是SaraL'Etoile樂朵工作坊訂購的「干邑鳳梨咕咕霍夫」,有吸飽萊姆酒汁的葡萄乾、金鑽鳳梨乾、手製焦糖醬,還有淡淡干邑香,口味頗重,但卻正合酒鬼脾胃哩!

甜點都出現了,當然要搭甜酒囉!這款酒是小咖從香港帶回來的,非年個年份都會生產,好期待、期待好久了,好喝,好想再喝一次:
Cloudy Bay Marlborough Riesling Late Harvest 2004 (HB)
Bob Campbell:93
酒液呈淺金黃色,邊緣泛黃色,液面晶亮。有著略濃郁的罐頭水果(鳳梨、柑橘皮)、青草地、蜂蜜、燻烤香氣,略帶一些礦石、蜂蠟香氣,香氣略感複雜度,頗討喜又節制的甜美感,隱藏些許變化,略帶協調。入口時感覺有酸度,重度酒體,重度甜口感又有頗棒的酸度支撐,拉得漂亮,不感甜膩,口感甜美圓潤、有奔放風格,略有結構感,口中以罐頭水果(鳳梨、柑橘皮)、蜂蜜、青草地、水果乾、一些燻烤、一些蜂蠟香氣為主。尾韻長度略長些,甜美。沒想到做得這麼好,結構頗適中又有不錯的酸度,搭配甜點頗不錯呢!喜歡這支酒,但……下個年份,在那裡呢?

唱完生日快樂歌後,阿佑師傅看我們拿著小塑膠刀切啊鋸的,實在看不下去,一句「你們的刀好小」讓我們好傷心好開心,所以請師傅幫忙切蛋糕囉!好好吃的蛋糕,果然風味濃郁,漬鳳梨是蛋糕的主角,微溼的蛋糕吸滿干邑香,上面的無花果、核桃和焦糖霜就是陪襯囉!風味如此濃郁,頗搭烈酒(這也是L'Etoile的建議),我們的Riesling Late Harvest雖然夠甜,但size還是小了些,下回搭Sauternes試試吧……

終於依照壽星的「需求」,Evan配合地沉沒了,PKLDanny直說自己醉,卻還是倒不了,下回再弄沉看看,呃……再說吧!這天吃喝得開心又盡興,非常謝謝周二一支會的酒肉好友們,陪我度過這個難忘的生日,也謝謝太卷阿佑師傅和大家幫忙,餐點實在好吃、C/P又高,很喜歡~