2009年8月20日 星期四

左道東京「日日清酒和美食」15─成田空港回程 (2009.6.22)

從自由が丘回到新大久保,領了行李,下雨了,和民宿鄭老闆小聊片刻,是有故事的人。我們會記得這裡的,尤其在東京,能找到這樣的民宿,實在開心。聊到雨停,時間也差不多,我們可以多留些時間逛機場免稅店(當然,事後發現這是正確滴)。

原本打算搭京成電鉄Skyliner,因為錢非常不足而作罷,故改買「日暮里至京成線¥1000區間」的電車票,呃……要搭到那裡啊?當然是成田空港,但我們這班「成田空港特急」實在很急,僅慢Skyliner 20分鐘,僅需接近Skyliner半價(Skyliner運賃¥1000,指定席特急料金¥920),省很多,也不會慢很多,C/P值很高。每半小時一班,也非常方便,所以決定在離峰時間,花少少的錢,搭電車到成田空港。


又下雨了,我們在特急裡看「火車快飛」,小睡一會就到成田空港第一ビル,也是我們抵達日本的第一個地方。check機位、出關後,逛著好大好大的空港免稅店,雖然都是FaSoLa Shop,但賣的東西好多好多,各式和菓子、餅乾、糖果,在東京沒買夠的,這裡都能補足。

這裡免不了有轉機的旅客,所以請看右下角的照片,成田空港貼心地劃了一區,燈光較暗、沙發椅又長又舒服,這根本就是睡覺用的嘛!

還有,誰能告訴我「成田空港限定 空水」有比較好喝嗎?


我們搭乘全日空班機回台灣,主要逛的地區是第一航廈北翼的第二到第五登機大廳,發現這裡不同登機大廳附近的免稅店,東西皆大同小異,但光是「小異」的部分就夠讓遊客跑來跑去了,尤其是第四和第五登機大廳,中間沒有相連,日本人很聰明地挖了地道,而且還做得漂漂亮亮呢!

這些照片,都是這條聯通道,實在美麗。這裡離ANA專用的登機門很近,當然也會設置ANA頭等艙貴賓室囉!

只是……我為什麼會走來這裡呢?來回一般第四和第五大廳,約二十分鐘吶!

一切的一切都是為了「每日一清酒」,這天雖然不在東京過夜,但照算一日,中午在松屋沒喝,來機場得補喝。喝的正是第三天喝過的「大七酒造 純米酒 生酛 爽快冷酒」。雖然同樣都在免稅店買的,很多免稅店也都有賣酒,但不幸地,這就是那「小異」的其中一款吶。

另外還有一個原因……飛機延誤起飛一小時,當然要喝點酒打發時間。此酒賣得比7-11貴(¥580),但印象實在深刻,難以找到與之相比的高C/P值好酒呢!

終於,登機了,同樣搭乘Boeing 767,位子越坐越好,搞不好那次會直接升等到商務艙……呃,應該在做白日夢才是。先放一張我在飛機上看的節目,怎麼都是吃的啊?而且請看右上角,是Joël Robuchon耶!這是個由Joël Robuchon示範做菜的料理節目「ジョエル‧ロブチョン あなたもグランシェフ」,教的菜非常有他「シンプル‧レシピ(Simple Recipe)」的風格,還有一些我不認識的客座廚師,一同示範料理製作,並分享一些小技巧呢!只是……我很想聽法文發音,可以不要日本人配音的版本嗎?

話說回來,「ANA グルメガイド(Gourmet Guide)」是介紹若狹、越前美味料理,光看肚子就餓了;「世界銘酒紀行」介紹的是BourgogneL'Hospice de Beaune,畫面看過不少次,總會想去那裡走走看看兼喝點小酒,相信在產地,會更感覺到酒質的美好。

有時真服了自己一些奇怪的習慣,每回來日本,搭飛機總愛點蕃茄汁,身邊的朋友幾無此好者,許多人會覺得喝蕃茄汁像喝血吧,但我連蕃茄醬都能喝了……

雖然沒有懼高症,但酒蟲上腦仍會覺得全身不舒服,還是要點清酒喝喝。ANA這趟飛機上的清酒是「空の上善如水」(上一趟就沒有),非常女性化的酒,冰得剛好,帶著細細柔美的梨子香氣,用這樣的酒開胃,喚醒吃機上餐的好胃口也不錯。

這應算是「最後的晚餐」吧!我的是「鹽烤鯖魚」,好吃的日本米飯,上有蟹肉和好吃的地瓜香菇作小菜,還有有醃小黃瓜、干貝(和干貝唇)、冷麵(自己拌山葵、海苔絲和醬油),甜點是custard pudding,都頗不錯呢!真納悶,這趟吃到日本空廚的機上餐,明顯比台北往東京那種機上「ㄆㄨㄣ」好吃得多,平平都是ANA,實在給它差很大。沒有啤酒渴到抖,再點一罐Suntory Premier天然水啤酒,跟來得時候一樣,只是此行恵比寿喝多了,口味也變得土債了?

同樣是機上餐,百合小姐的是好吃的「海鮮咖哩」,其它配菜都一樣,咖哩香醇好吃,口味不過重,頗對百合小妹的脾胃,吃得好開心好滿足吶,我看得也很開心說……

飛機降落,該收心了。六天五夜的「左道東京」之行,形式上結束了,但我們的回憶,會一直存在著……