秤子而立第四彈＠Bellini Caffè (2009.9.25)

9/25這天是小弟的生日，也是法文班同學辣媽的生日，前一年沒有慶祝，這回約了許久不見的好同學們，一起慶生兼吃吃喝喝囉！地點在許久沒吃正餐、只一直吃甜點的Bellini Caffè義式餐廳：
Bellini Caffè，(02) 25177577，卡可，台北市中山區復興北路288號

晚上不用提，有捲毛弟和Flynn在場，總會一直笑個不行，壽星辣媽和我都很開心，還有樹仁樹芸兩兄妹一齊慶生，整個很開心，當然還有保姆Chloè與阿吉伯伯（後來變成爺爺，再後來又變成阿祖，好慘）。兩位壽星都有小禮物，開心又貼心呢～

文章的重點是「吃」，所以還是介紹菜囉！人不少，可以多點一些，冷盤先上，反正時間很多，慢慢吃。

先是「蘿勒汁蕃茄起司盤」，牛蕃茄和Mozzarella cheese的經典搭配，用些許橄欖油和荷蘭芹（basil）提味，上面還有刨好的Parmagiano-Reggiano cheese，頗不錯吃；「帕瑪火腿季節水果」又有著同樣的經典搭配：Parma ham和哈密瓜，揉過的薄荷葉和Parmagiano-Reggiano cheese陪襯在上面，視覺被滿足了，味覺也是，不錯吃。

另外還點份「Bellini凱撒沙拉」，人多而點了一份半，鮮脆蘿曼生菜灑上cheese粉和特製Caesar Salad Sauce，略帶些香料刺激感，雖非義式料理，但同樣好吃。

日本人開的餐廳，果然服務周到，看到我們同行有小朋友，會主動詢問是否換兒童餐具，也會提供塗丫紙給小朋友，我們的酒水服務也好，上菜順序也有注意，速度也有依照交代略慢些，怎麼說，都比上次在Ziga Zaga的經驗要好。

接著是熱前菜上桌。「蒜炒蘑菇鮮蝦盤」，蝦子煮好再和蘑菇一起拌炒，蘿勒、辣椒、大蒜提取辛香，橄欖油把味道融合在一起，點得頗棒，也很好吃；「焗烤起司干貝蘑菇盅」則用干貝和蘑菇混在大量cream cheese裡，焗烤的cheese怎麼說都好吃，小朋友也喜歡，數片蒜味麵包搭餐沾醬吃，頗滿足哩！

除了例牌外，他們也附上秋季料理新菜式，我們點了「藍紋起司蜂蜜蘋果披薩」試試。蘋果混合蜂蜜和肉桂香氣，帶淡淡甜香，有些點綴的蘿勒，Gorgonzola cheese則是另一個主角，搭得剛好；我們特囑烤得酥脆些，果然好吃呢！

澱粉類主食還有兩款麵，一起上桌囉！「西西里蕃茄蔬菜髮麵」的配料用蕃茄、洋蔥、蘿勒等燴炒，蕃茄紅醬作底，搭配主角天使髮細麵（Angel Hair），口感煮得剛好，吸飽醬汁，搭上配菜頗不錯（不過我們吃到朝鮮薊和茄子，菜單說有）；我們原本還有點千層麵，陰錯陽差地變成這道經典肉醬麵，濃厚的肉醬口感，搭配煮得彈牙的Spaghetti，好吃呢，應該是個美麗的錯誤吧！

Bellini Caffè的義麵一直都頗好吃，十多年前就嘗試過了，現在也是；Bellini Pasta Pasta則提供較大份量的麵類為主，少些精緻，但份量較大、更適合分享同樂。

接著是主菜了，這天大家胃口不差說。「松薯起司烤半雞」烤好的雞裡填入松露醬和cheese，配菜有蘆筍和烤洋芋，底下襯著濃郁的紅酒醬汁，提味剛好，上桌前還先把半雞切成數份，松露香果然迷惑眾人，烤得好、頗好吃呢！

Bellini Caffè是把甜點放在大托盤上，由我們點要吃的，再由廚房後製而成，其中Tiramisu是固定「不」在托盤上的好東西，而且確定是廚房現做的喔！我們人數不少，選了其中六樣甜點試試，草莓紅莓奶酪、堤拉米蘇（Tiramisu）、檸檬重乳酪蛋糕、香蕉巧克力蛋糕搭配榛果冰淇淋、焦糖布丁、巧克力蛋糕搭杏仁奶油。

多數甜點皆好吃，我仍然喜歡現做的Tiramisu，苦甜巧克力粉搭配Mascarpone cheese，還有吸了些許酒液的拇指蛋糕，剛剛好的口感；還有「香蕉巧克力蛋糕搭配榛果冰淇淋」，巧克力蛋糕口感綿略帶溼，榛果冰淇淋也能搭配巧克力香；「巧克力蛋糕搭杏仁奶油」有濃重巧克力香，杏仁奶油味道獨特，也頗能搭配哩！

這天當然有串過全場的酒，雖僅是Martini Moscato Spumante d'Asti NV，但真是討喜可愛，微甜口感更獲大家喜愛，冰得剛好時又能喝到細細氣泡，怎麼說，喝到氣泡飲料都很開心愉悅的。我加點了Michele Chiarlo Grappa，飄著燻烤和漂亮花香，雖是烈酒卻有著溫柔婉約的風格，頗喜歡呢！

Bon anniversaire à nous!