花蓮度假遊──食篇 (2009.9.2~4)

前些日子安排了三天兩夜的花蓮度假遊，用空閒時間跑趟平日少人的花蓮。行程簡單隨興，實稱不上有主題，所以和以前遊記不同，分別寫下吃的（食）、玩的（遊）、住的和其它（住它）三篇即可。對象嘛，請看文章分類自行推敲囉！

這篇記錄吃的，就會寫到吃的東西。首先介紹火車上販賣的「櫻花蝦炒飯」便當，不知道是否全線都有，反正我買到了。炒飯便當原不期待，一來我們坐第一節車廂，可先拿到熱騰騰飯盒，二來炒飯功力不差，兼有好吃台鐵滷蛋配飯，都讓這個便當加分不少，當然少量櫻花蝦也是一定要的，紅得好看，NT$65不算貴。

「陳記狀元粥舖」鄰近海濱公園，在花蓮算老店了，沒在旅遊書上看過，也會在小吃地圖上出現。來這裡當然要吃粥，吃得到雞骨、豬大骨熬煮湯頭，再放入雞肉、豬肉等配料的「狀元粥」，是此店招牌，頗好吃。天氣炎熱，另外點了涼拌竹筍、涼拌蘆筍、皮蛋豆腐當小菜，都不錯吃，蘆筍有些老就是。

除了賣粥，還有飲茶小點，推薦焗烤白菜：
陳記狀元粥舖，03-8333864，現金，花蓮縣花蓮市軒轅路10號

液香扁食店經是名店，撇開「在地人都吃液香／戴記／一品香」的迷思（反正都鄰近黃金三角），這間吃過數次，頗有水準。扁食湯NT$60有餡多皮薄、久煮不爛的好吃扁食，湯頭僅以芹菜、蔥頭點綴，清淡頗好吃，當然也是旅遊書上的知名店面囉！一碗約10～12個扁食，當作小吃正好：
液香扁食，03-8326761，現金，花蓮縣花蓮市信義街42之1號

海埔蚵仔煎，實在懶得介紹，多介紹也不會讓這間小攤多些客人，假日排隊半小時都算正常了。這次同樣點蚵仔煎吃，蚵仔量多鮮美，百合小姐則喜歡麵粉水做的煎，不管是小白菜還是高麗菜，都有頗好的水準：
海埔蚵仔煎，現金，花蓮縣花蓮市自由街86號

五霸焦糖包心粉圓則是評價較兩極的店，菜單不清不楚就算了，連包心粉圓會吃到什麼口味都不知道，果然是「新奇又好玩」的東東。每份焦糖刨冰都會由老闆親手畫上網格，夾有仙草和各種口味包心粉圓（這次吃到桂花、蓮子、咖啡、芋頭、花生粉、抹茶等），真的不知道會吃到什麼口味。一份NT$45，買來玩也值得：
五霸焦糖包心粉圓冰，03-8322929，現金，花蓮縣花蓮市博愛街165號

公正包子是名店了，假日同大排長龍，不光是好吃，便宜和24小時營業更是重點。這回點了不錯喝的豆漿（NT$15）、小籠包（一籠NT$50）和蒸餃（一籠NT$30），小籠包皮軟彈餡多汁，頗好吃，且能單買（一籠實在滿多的）；蒸餃僅是普通水準，有些乾，但算便宜了。較推薦小籠包：
公正包子，03-8342933，現金，花蓮縣花蓮市中山路199之2號

周記筒仔米糕也是老店，旅遊書上多會提到，這次我沒到較迼的南京路，選在公正包子店對面吃看看。店名主打筒仔米糕（NT$30），當要點份嚐嚐，蒸得有些軟溼，但調味仍好，不過搭配的四神湯（NT$30）料少湯淡、肉圓（NT$25）更是油膩乏味，實在不優。依照自己的口味，僅需記得筒仔米糕即可：
周記筒仔米糕（老店），03-8320094，現金，花蓮縣花蓮市公正街4之19號

我們還跑了趟自強夜市，平常日晚上沒什麼攤子，但因近慈濟，仍有些好吃的東西。其中之一是這攤「北港春捲」，非常料多實在的春捲店似有被採訪過，生意不差，且有研發新口味，這次吃的就是「咖哩口味」（NT$35），別看到就心生畏懼，咖哩醬汁有雞肉，搭配豆芽、豆干、花生粉，甜鹹融合得頗好，配料多又結實，便宜又好吃。

另一攤是買百合小姐的宵夜了，同樣位在自強夜市的「食神滷味強強滾」賣加熱滷味，老闆頗注重火候，此攤滷味湯味重，有花椒香麻的辣味更好吃，同樣值得一試。

同場加映消暑啤酒。懶得買瓶裝生台啤的我，選擇Asahi「熟撰」生啤酒，喝得到生啤的新鮮感，Asahi氣泡較粗，「熟撰」反較均衡圓滑些，算頗不錯。重點當然是價錢，為何在台灣買日本啤酒，比在日本當地買得便宜呢？

另外沒寫到的是沒圖（其實有真象），消暑冰品首推花蓮光復糖廠的台糖清冰棒囉！好吃又便宜（NT$10），千萬別買盒裝，怎麼也想不透為何一盒10支賣NT$110，好貴保麗龍盒值十塊大洋？