龜與軒＠紫南宮、Hotel One (2013.3.17~18)

這趟臨時決定的兩天一夜「微‧旅行」（嗯，好像很流行這麼說），沒打算去那裡玩，只有兩個點，一是南投竹山紫南宮，一是臺中Hotel One。這時小軒軒快滿八個月，會坐會看，對好多事物充滿興趣。

回頭想想，這篇直接寫成飯店開箱文，或是當作照片輯，好像比較簡單？XDDDD

成功人士清酒變現會Part II＠Masa (2013.3.7)

2013也許對於某位金融從業人士而言，不是很好的年份，過年之後需錢恐急，賣酒變現兼清冰箱囉！當然，看了酒單就知道，這一段一定是鬼扯的。

龜與軒的三峽老街、IKEA (2013.3.13)

因為某些原因，請一天假陪小軒軒當Family Day，中午接百合小姐下班，想到三峽老街百合龜似乎沒去過、小軒軒好像也沒去過（應該吧），天氣不甚好，但是平日人少，正好走走逛逛，再到新莊IKEA晃晃……好像沒做什麼事、卻很開心的一天，大概是Family Day的最大功用。

天啊～是誰？誰笑得這麼甜呀？

小軒軒的數碼天空、合興駅 (2013.3.1)

228的後一天，百合小姐上班，我不用……這種大家上班我放假的日子，當好好利用。當天立刻計畫出遊，不過只有我和超可愛小軒軒，好像不大夠，開長途車、小軒軒搭汽座，需要人幫忙顧一下或分散注意力，請小軒軒的奶奶代勞了。

主角是小軒軒，先來一張深情告白……超可愛小屁屁唷XDDD

SK2：新酒與生原酒＠茗荷 (2013.2.21)

每年的SK2，都會有這回「定番」，也差不多是農曆年前後，喝一輪「新酒」與，「生原酒」。「新酒」就是新榨新釀之酒，秋收後最新鮮的日本酒，也作為日本新年祝賀喝的酒；「生原酒」之前有提過，需拆為「生酒」與「原酒」來看，不做任何加熱殺菌為生酒，不加水勾兌為原酒。

龜と軒的小度假＠泰安觀止 (2013.2.17~18)

話說很久之前，在臺北旅展買了住宿券，也許有便宜、也許沒有，但一直沒機會泡湯……結婚後、小三也蹦出來半年多，差不多是時候讓小朋友多到戶外走走、住來住去跑來跑去的好時刻了。

話說十多年前唸書時，泰安溫泉區才不是長這副模樣咧，921大地震之後改變不少，再加上有心人士開發，原本就是知名溫泉區，變得更熱鬧了。

龜と軒的情人節＠桂壽司 (2013.2.14)

正室(?)要過情人節，小三(!)更要過情人節。（敢情寫完這句會有跪不完的算盤與刮不完的主機板）

其實這是意外的一餐，農曆年期間帶女朋友大人與小三回娘家，還是想吃些什麼，好巧不巧看到某知名美食家放上照片，看起來似乎不錯、卻沒有評價。也許是新開的餐廳吧，就衝了：
桂壽司，30044新竹市東區錦華街18巷22號，(03)543-7878

2013情人節之龜媽媽好偉大＠L'Atelier de Joël Robuchon (2013.2.8)

2013有小三軒軒的第一個情人節，半年多來睡眠少了、活動也少了，身心疲憊。

體諒龜馬麻不眠不休、辛苦照顧小軒軒，屬於情人節的「小」晚餐，一起享用久沒享受的大餐囉！地點似乎沒什麼好挑的，選在最愛的西料餐廳之一，L'Atelier de Joël Robuchon Taipei。

金融成功人士的清酒變現會之一＠茗荷 (2013.2.7)

有位酷愛葡萄酒與清酒、有妻有車有房子還有可愛小女兒的金融界成功人士，覺得冰箱裡的酒有點多，佔著冰箱太久，不如辦場變現酒會共享囉。因委由小弟主辦，地點先選在比較熟悉的茗荷，如果有第二回，再來試試其它餐廳：
茗荷みょうが和食，(02)2764-9626，現金，臺北市忠孝東路四段553巷50號

接著，先寫酒囉！小心得之一是，某些人不能被激怒，尤其是他很喜愛的酒XDDD

小軒軒日和Y1S2

第四到第六個月，小朋友成長的「快」，是越來越有感了。這時候小軒軒會慢慢「看見」東西（聽說之前是模糊的），而且對新環境非常好奇，想吃、想碰，如果有氣力，也想抓哩。

疑？

亀と軒に地熱谷、二重疏洪道 (2013.1.19~20)

周六和周日天氣都大好，是適合帶小朋友出門的好日子。第一天我們是臨時起意，選擇到住家附近的地熱谷走走，第二天則是二重疏洪道散步。

SK2：年一回的好酒 (2013.1.17)

從開始參加SK2後，每年總有一回會喝到這樣等級的好酒，多數是酒友不辭辛勞攜回共享的。這回也是，而且有不少好東西吶。

也因為酒好，人數亦多，連業務用一升瓶都出現了，有夠豪邁！酒名與簡單的筆記如下：

黒龍酒造　大吟醸　黒龍　八十八号
杜氏畑山浩（能登），兵庫県加東郡東条町産特A地区山田錦（精米度35%），黒龍酵母，九頭龍川伏流水，酒精度15%，日本酒度+5，酸度1.0，アミノ酸度1.0
(2011/11裝瓶) 酒液頗透明；有著奶油、礦石、水梨、香蕉飴香氣，略帶一些青草地、酵母香氣，香氣強度適中，略感複雜度，有些隱藏，變化不明顯。入口時感覺有酸度，酒體略重，口感圓潤、奔放，卻仍感封閉，少些黒龍獨特的酵味。尾韻長度略長些，仍感隱藏。回溫後才略帶些奶油、酵母味，此時也比較有比較明顯的黒龍感。

亀の井酒造　純米大吟醸　くどき上手　穀潰し　出羽燦々22
杜氏今井俊治，山形県庄內産特上米出羽燦々（精米度22%），M310酵母，靈峰月山系伏流水，酒精度17%，日本酒度-1，酸度1.2，アミノ酸度1.0
(2012/7裝瓶) 酒液呈頗淺的麥桿色；有著和三、盆花香、太妃糖、酵母、水梨、香蕉飴香氣，略帶一些甜瓜、香蕉香氣，香氣強度適中，略感複雜度，多果香的細緻變化，層次多且豐富，略感協調。入口時感覺有酸度，酒體頗重，口感柔軟奔放、帶些細緻，有些肥腴，討喜可口。尾韻長度適中，奔放且帶些辛口。漂亮又直接的純粹感，喜歡出羽燦々如此的豔麗感。

松屋酒造　純米酒　平井城ごろぴかり
杜氏松原三友，藤岡産ゴロピカリ（精米度80%），酵母N/A，御鉾山系湧水，酒精度16~17%，日本酒度+3，酸度1.7
這款為溫酒。酒液呈淺麥桿色；有著略濃郁的蜂蜜、陳紹、氧化系香氣，略帶一些礦石、酵母、中藥材香氣，香氣無複雜度。入口時感覺有酸度，酒體頗重，口感圓潤奔放、有些討喜，厚實的陳紹風味。尾韻長度略短些。

萬乗醸造　大吟醸　醸し人九平次　袋取り　Collection Eye 2010
杜氏佐藤彰洋（愛知），山田錦（精米度40%），自社酵母，愛知と長野県境高1500mの天然水，酒精度17%，日本酒度N/A，酸度N/A
(2011/12裝瓶) 酒液頗透明；有著奶油、礦石、青草地、芭樂、香蕉飴、水梨香氣，略帶一些蘋果香氣，香氣強度適中，可感覺有複雜度，變化多且漂亮，帶細緻感與協調。入口時感覺有酸度，酒體略重，頗圓潤、帶細緻口感，有些奔放直接，酸度漂亮且足可支撐，略有結構。尾韻長度略長些。沒話說的，就是九平次，醒開後就是那迷人的酸調……

這樣的好酒，有誰……不喜歡呢？我很沉醉呢……

神女清酒會＠常夜燈 (2013.1.18)

原本想寫「女神様幾個月才來一次」，不過好像太聳動了……總之，就是回來了，辦個小小酒聚聊天這樣。其實不用每次回來都辦酒會，私下聊天小酌也很棒呀～！

歲末點數趴＠格蘭公園 (2013.1.5)

一年總有一回喝好酒的機會，相約以年底台股指數作為門檻，辦個農曆年前的吃喝旺年會。價格不是重點，與友快樂吃喝才是，而且辦著辦著也好幾年了……

Happy New Year 2013

文章欠一年真的像是家常便飯了……連這篇也是，看到都積欠如山的文章，真有種不知何年何月才寫得完的感覺。不過，偶會努力的。

是芥茉日(?)、平安夜、上班前、101之怎麼一堆小菜 (2012.12.21~29)

一段時間一回拍照文，代表偶對拍照（絕非攝影）有強烈的熱情，強烈到天天揹相機包、一機兩鏡上班唷～！這強烈的熱情，讓照片的量提升了，但質……？當然是不會提升的。XDDDDD

SK2：主辦人的戰利品 (2012.12.20)

此回SK2的酒款，都不是臺灣買得到的，而是清酒同好至日本旅遊時攜回的；山形讚香更妙，是主辦人放在冰箱放到忘記的一款酒，一忘四年。真澄氣泡、東洋美人冷硬愛山、上喜元、吉田屋治助，都是伴手一時之選，喝得開心，吃得開心，聊得也開心。

所以……反正都是欠很久的，寫些酒名與心得囉：