法文班同學小聚＠Les Champs (2010.1.8)

許久沒約的法文班同學，因為另一位同學遠從美國回台，又聚在一起吃飯聊天囉！不過因為活動是我安排的，總覺得主角從美國回來、又約來吃美式餐廳實在很奇怪，故臨時更改地點，訂了一年沒來吃的「廊香」。這次準備了一些酒，便宜好喝的選擇，其中一款是主角從國外幫忙扛回來的，很辛苦，當然要分享一下囉！

用餐方式仍沒改變，NT$700 + 10%吃當天才知道的菜式，每天據說都不一樣，但可能正好差不多一年沒來，菜色好像和一年前差不多：
廊香Les Champs，02-27540818，現金
台北市大安區仁愛路四段48巷14號

先寫餐點的部分，同樣是出含湯在內的七道料理，再加甜點和咖啡，份量都不算小，也可能因為天冷之故，僅有兩道冷食，其它都是熱的。

首先送上「洋蔥湯」，暖身兼開胃，不錯喝的湯；「海鮮沙拉」有蝦、花枝、燻鮭魚，還有許多生菜和紫洋蔥，拌著是油醋醬汁，同樣頗不錯，做成大份感覺頗驚人呢；烤魚開始是熱食，火候掌握得不錯，搭配湯汁好吃得多，蛤倒有些瘦小；德國豬腳是招牌菜式之一，先水煮後烤的豬腳肉軟Q好吃，不油不膩，搭酒頗好，還有店家自製酸度，一樣頗特別，也不錯吃。

「烤牛排」的牛肉質不差，應是紐澳肉源，份量倒少了點（差點不夠分），配菜則有磨菇和羊肚蕈，不錯吃；「迷迭香烤羊小排」的羊小排份量較足、烤得火候也好，羊肉少羶，盤中的醬汁可沾食，還有店家自製薄荷奶醬，同樣美味；「海鮮義大利麵」應是用來填飽肚子的，花枝、蟹肉量皆不少，麵的口感也不差，煮得頗剛好；甜點是店家自製的手工派，這天吃藍莓派頗有水準，有足夠的cheese和藍莓香，派皮壓得頗好，不過油膩，正好搭酒，也能配茶或咖啡，劃下完美的句點。

廊香的手工派口味不少，好吃又不貴，是另一個值得推薦的好東西。

在同學巴望著的期待裡，我準備一些佐餐酒，廊香不收開瓶費，也方便我們帶酒，這回我把自己的杯子帶來，下次可以用店家準備的酒杯即可。便宜酒也有不錯的東西，第一支和第三支大家都喜歡，酒精不要太高、略甜的、帶點泡泡的，只要價錢別貴得離譜，都是討喜的好選擇：

Weingut Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling Kabinett Goldkapsel 2007
AP#: 2 576 609 33 08
酒液呈麥桿色，邊緣泛透明，液面晶亮。有著略柔細的礦石、水梨香氣，略帶一些柴油、柑橘香氣，香氣略感複雜度，水梨、柑橘果味偏重，有些討喜。入口時感覺有酸度，酒體適中，略有甜口感，酸度略感清脆且拉得不錯，不膩且清爽，有討喜感且均衡，口中以礦石、水梨、一些柑橘、一些青草、一些花香香氣為主。尾韻長度適中。頗討喜漂亮的小巧結構，變次不差，搭餐亦佳。

Robert Mondavi Napa Valley Cabernet Sauvignon 2006
T:89
酒液呈頗深的紫紅色，邊緣泛粉紅色，液面晶亮。有著較濃郁的黑醋栗、燻烤、橡木、黑莓果香氣，略帶一些樹葉、泥土、奶油、薄荷香氣，香氣略感複雜度，一開始果香和桶味合不錯，醒後桶味轉重變得heavy。入口時感覺有酸度，酒體頗重，單寧量頗多而感覺有澀度，口感偏強勁奔放，有些堅實感，不錯的變化，醒後口感略呆板，口中以黑醋栗、黑莓果、薄荷、橡木、燻烤、一些樹葉、一些泥土、一些奶油香氣為主。尾韻長度適中。還不錯的水準，略帶些許變化，口感醒後感強勁厚實，頗標準的美國酒，帶些收斂反而喜歡些。

Michele Chialro Moscato d'Asti Nivole 2007
酒液呈頗淺的金黃色，邊緣泛透明，液面晶亮。有著玫瑰、麝香、白桃香氣，略帶一些荔枝、青草香氣，香氣強度適中，無複雜度，討喜豐美又小巧，很可愛。入口時感覺略有酸度，酒體略輕，略帶甜口感，討喜易飲的可愛風格，藏有些許細緻氣泡，口中以玫瑰、麝香、白桃、荔枝、一些青草、一些礦石香氣為主。尾韻長度略短些。頗不錯的易飲甜白酒，也是許多人會喜愛的東西。

真期待下回能約出去玩……好久沒跑了，再沒跑身體會生鏽吧？