有些幽靈的發瘋亂跑
吃完那碗傳說中會「心も体もあたたまる」的「季節限定」泡麵，呃，韓式泡菜味噌拉麵後，果然有種不怕風不怕雪的「勇伯」感覺。心滿意足地散步亂逛，已接近晚上八點，這是多數百貨公司和店家打烊的時間，我們就近逛了LoFT，大型雜貨店，也算是百貨公司，沒逛很多，主要找彩粧……其實，這趟旅行只有兩個男的，在眼影睫毛膏區翻來覆去的，我是一點都不會不自在，反正很多人說我是半個女的了，這種事在台灣我也很常做。
終於也逛到LoFT打烊了，對面JR札幌站的燈當然是亮著的，先到了地下樓，可以到Stellar Place，年輕人的東西多著，Plaza也可以逛很久，只是吃完拉麵還有點意猶未盡，素聞日本甜點的高水準，正好找了間蛋糕店，人很多，坐定後，吃甜點吧！La Maison，我的家，看書上介紹找到的店，招牌正是照片的「焦糖香蕉塔（キャラメルバナナのタルト）」，就吃這個。新鮮香蕉用料實在，搭配微帶蜂蜜香氣的焦糖，底層則是巧克力蛋糕和威化餅，做工頗實在，入口也很滿足，是做得不錯的甜點，但我總覺得還有進步空間。朋友則是點了白朗峰（Mont Blanc），可能是我孤陋寡聞，白朗峰有巧克力……
資訊如下，有興趣的請自行參考：
La Maison，札幌市中央区北5条西2（札幌ステラプレイスセンター）6F
011-209-5106，11:00 ~ 23:00
其實那一長串鬼日文，就是Stellar Place Center（它有三部分，所以會標示Left、Center、Right）。熟記片假名五十音，在日本真的太好用了，遇到外來字（尤其是英文、法文或葡萄牙文）的時候，只要會猜，真是無往不利，我們這次就成功猜到很多看不懂的片假符文，那種看不懂的外國字，應該可以當符文或咒文看待吧，沒湊在一起，誰知道那是作啥用的。但話說回來，比起片假名，中文字更像咒文……
如果鐵路地鐵共構能帶來商機，我們的台北車站、板橋車站和未來的南港車站，都應該向JR札幌地鐵站好好學習，在這個車站裡，有三間百貨公司：Stellar Place、ESTA和阪急（Daimaru），店家幾乎沒有重複，還有一棟全札幌最適合看夜景的大樓──T38，都在同一棟建築物裡，互通非常方便。原訂計畫是到ESTA的10F吃飯，雖然吃飽了，但還是繞來看看，反正這裡開到十點，而且觀光成分應遠大於拉麵好食與否吧。
札幌らーめん共和國，共有八間來自北海道各地的知名拉麵店，有些甚至是連鎖店，如味の大王、白樺山莊、梅光軒等，札幌味噌、旭川正油、函館鹽味，這裡都吃得到，也很道地。這裡的佈置活像五十年前的札幌，還有停在「らーめん共和國」車站的火車哩，更不用說有雜貨店、電線桿等已成回憶的東西了，郵局、小學、鐵道也是一應俱全，真像以前生活的模樣。
這裡的拉麵店還有每月票選活動，由食客自發性地拿選票投票，每月選出らーめん王和旨（旨さ店）、美（美しさ店）、歡（おもてなし店）的店家，我去的時候，梅光軒是らーめん王，知名連鎖拉麵店白樺山莊則是美しさ店。這真是競爭激烈的地方，我們沒吃也沒投票，但旁邊可以蓋紀念章，果然是做觀光客生意的好地方。
越來越晚了，這時看夜景應該最美麗吧！從ESTA可以到T38觀景台的售票口，請特別記得先去拉麵共和國，能拿到￥100割引券，而且不管有沒有吃拉麵都可以拿得到。顧名思義，T38就是在某棟38層樓的大樓，這是札幌市最高的大樓，觀景台比大通公園電視塔還高70m哩！入口處頗有氣勢，他們居然拿T38和其它世界級高樓相比，有澳門旅遊塔、東京鐵塔、吉隆坡雙子星大樓、Burj Al Arab飯店，就是沒有台北101。
照片是往札幌南邊看到的夜景，LoFT、西武百貨、三越百貨、大通電視塔、狸小路、薄野（すすきの）盡收眼底，這是札幌市最熱鬧的商圈。往北可以看到北海道大學，東側可以看到空地（應該是啤酒博物館）和Sapporo Factory，西側能看到我們住的飯店，而且正好拍到火車進站哩！夜景頗美，我們繞了一圈，也拍了一圈，發現東北角一直找不到好的取景點，其實別有洞天。
由知名建築師小林純子設計的男廁，可以對著札幌市噓噓，也只有在這裡，才能拍好東北方的角度，這是男性同胞的福利之一。Toto在台灣算常見的，不過在日本似乎更常見，可能日本的Toto比較便宜吧！享受著T38的夜景，看著T Café，也買了冬季限定版的T38紀念幣，作為給自己的小小紀念，和一般紀念幣不同的地方是，冬季限定版有雪花，而我看到的正是下雪、積雪的札幌，這樣的紀念特別有意義。
離開了T38，從札幌站東側出站，一時興起，到處都是雪，就堆個雪人吧！第一次做雪人，沒經驗，活像做路邊雕塑，半身企鵝居然有胸肌，這企鵝也太強壯了點。這種惡搞的東西，還是別放照片比較好，相見不如懷念啊！另外，閒晃時，也正好遇到在站內有人唱歌求愛呢！五個男生清唱著，一位主唱，其它男生當樂器，有的當鼓、有的模仿Bass，看到女生感動的眼神，加油啊……
入境隨俗是一定要的，就算天天吃泡麵也要喝清酒。到コンービ買清酒，邊玩冰柱、雪球，半走半滑地回到飯店。雪地走路頗危險，原因之一就是滑，雪壓實會變冰，在冰上走路當然會滑，雖然慢慢抓到走路的訣竅，但還是會嚇一跳，尤其是邊走邊聊天或邊玩雪球的時候……還有，清酒真的很便宜，買了兩瓶清酒，每瓶二合，總價兩百五台幣不到，還有一支純米吟釀，俗啦，只是也沒想喝多，只要台灣買不到就好。室外溫度是負的，在大街上晃了半個小時，酒拎回飯店，也冰好了，即開即飲。
晚上款待自己的酒，大雪乃藏生貯藏純米酒，沒有清酒杯，用飯店咖啡杯充數，而且很大杯哩！採用大雪連峰雪水釀製，口感清新，酸味怡人，漂亮輕靈的瓜果香氣，搭配的也是偏柔細調的口感，和常喝到本州島的強勁香氣口感，截然不同。它是「生貯藏酒」，非生酒，也是平凡的純米酒，使用北海道產米，精米度60%，日本酒度+2，13至14%的酒精度實不算高，我倒滿喜歡的，這代表可以多喝一點。用這支清酒結束第一天，真好。
其實，很多コンービ都有賣清酒，但在北海道，我喜歡在Lawson買，品項都是我有興趣的，不像7-11常常見到台灣能找到的大牌子，稀奇古怪的東西總會引起我的興趣。
第二天一早出門，沒事起個大清早，就是要感受一下札幌的「冷」（還有我講話的冷，一舉兩得）。從飯店亂晃，應該可以晃到北海道大學，走著小路，清晨的札幌街頭，多了的是謐靜，還有烏鴉聲，到那裡都聽得到烏鴉聲，而且還能看到烏鴉吃垃圾。這裡的鳥是不怕人的，不管是烏鴉還是鴿子都不怕人，反正它們數量多、長得又大隻，而且叫聲實在不怎麼好聽，只是這麼大的鳥，拔毛做烤乳X應該不錯吧。
路過這間房子，就照了下來，可能是愛吃甜點又肚子餓吧，總覺得這間漂亮的別墅，活像上覆一層糖霜的草莓蛋糕，糖霜好厚，如果不是糖霜應該也是奶油吧，如果上面能點綴些草莓或小紅莓就更好了……
還沒吃早餐就挑戰-6℃，有點餓，但這樣寧靜的早晨，我有多久沒享受過了呢？漫步在北海道大學，多得是雪，這也是人造雪發明地。這是漂亮的銀杏林步道，只有這樣，才有「寧靜的早晨」的感覺，才找到心裡想要的恬靜，北海道大學最有名的是白楊木步道，可能我們路過了、卻不知身在彼處吧！惡質觀光客如我們，當然要極盡破壞之能事，不能砍樹回去當耶誕樹，總可以踹樹吧？挑了一顆看起來很結實的樹，而且上面要有很多葉子和雪，使勁給它踹下去，結果當然就是：踹樹的那位從澳洲來的惡質觀光客，被埋在雪裡……
因為那位從澳洲來的惡質觀光客曾經被埋在雪裡，所以原本打算用走的回飯店吃早餐，耐不住凍，提議搭地鐵，我們就這麼搭了「一站」地鐵回到札幌，好貴。日本的交通真的很貴，動輒百隻羊起跳，札幌市營地鐵是兩百隻羊起跳，實在誇張。
同樣是「有圖有真相」的照片，這只證明兩件事，一是我真的有帶企鵝出門，所以入海關被搜行李時有看到它；二是我真的是蠢蛋白痴到不行，沒事會帶絨毛玩具出國。JR東日本的企鵝叫「衰卡」（Suica），平平都是國王企鵝，我的企鵝可愛多了，所以朋友取名叫小卡，這當然是小卡沒吃早餐的抗議照片，敢情我是吃完早餐才回來的。不過話說回來，JR東日本的Suica企鵝實在很可愛，比Pasmo機器人可愛多了，我還因此做了件蠢事，以後再說。
這天行程以地鐵為主，正好是日曜日，所以要向各位報個好康，相信對自由行又缺錢得吃泡麵（這回不是指泡菜拉麵）的朋友來說很有幫助。札幌市營地鐵在土曜和日曜日會販賣「ドニチカ キップ」（其實這整串應該都是平假名，非外來字），是非常特別的一日券，購買日當天可以無限次搭乘地鐵，搭到那裡都可以，只要￥500，小孩半價，實在太便宜啦！我們粗估的結果，這天省下來的交通費，夠吃一碗不錯的拉麵了。
「Il fait beau ce jour.」，偶爾練習一下法文，天氣好歸好，溫度仍然沒有變到正的過，吃飽出門，氣溫-1℃。搭地鐵東豐線到福助站，慢慢地，地鐵也浮出來了，我們出站時才發現，福助站是高架段。札幌地鐵全段都被覆蓋，就算浮出地面、變成高架，上面也有擋雨擋雪防風的閉密棚；另外，這裡空氣乾燥，所以極易產生靜電，我朋友已經不知被電過幾回了，電車進站時靜電接地聲，活像電影特效裡的雷射聲，咻咻叫。
等公車的時候無聊，開始觀察眼前的自販機。從右到左正好有等級上的差距，什麼？沒發現嗎？最右邊的自販機最平凡了，投幣就掉飲料下來，冰飲和熱飲都有販賣，在台灣幾乎都是這種機器，一點都不希奇；中間這台自販機，等級就高了一點，是賣現煮咖啡的，以前台灣也出現過，會先掉下紙杯，然後流出指定的咖啡、奶茶、紅茶、果汁、可可之類的，也不算是稀奇貨色，但這台機器販賣的種類繁多，多少會有現沖或現榨的感覺。
左邊這台等級當然更高一級，是賣冰淇淋和冰棒的，不過請注意看，是Lotte喔！在台灣就頗愛吃Lotte冰品的我，眼睛為之一亮，當初在台灣誇下海口終於可以實現了：不管氣溫幾度，一定要在零下吃冰。這台名為Italian Street的Lotte自販機，賣的冰淇淋口味眾多，而且說真的，每種都想吃，草莓巧克力、香蕉巧克力、冰淇淋大福、可爾必思、巧克力球、杏仁巧克力、香草等眾多大眾口味，每種皆￥200，不買來吃實在對不起自己。
同樣是「有圖有真相」，台灣曾經吃過Lotte巧克力球，印象深刻，但當時7-11四顆賣70台票實在很貴，日本吃就便宜了。外層是脆餅，夾心就是那一長串鬼日文講的玩意兒：香蕉（バナナ）巧克力片（チョコチップ），吃過的感想就是：おいしい～，吃得到香蕉果肉的口感，香蕉味濃又重，搭配巧克力片的夾心，實在好吃，雖然外面零度以下，但吃冰的時候沒想太多，而且也沒什麼感覺。這東西讓我回到台灣仍然回味無窮，也是這趟旅行吃到最便宜又好吃的冰品喔！
至於為什麼我都狂吃香蕉類的甜點，是有原因的……
最後，依照每次都會有的猜謎，請大家有興趣又有閒的時候，看看下面兩個問題囉，第一個問題的答案在下篇文章就會揭曉，第二個問題就等我寫到再說，反正等到有人答對或我寫文章的時候，就會揭曉了：
- 下一篇文章的第一個景點，我要寫那裡？
- 第八張圖講到有關Suica和小卡，我做了什麼蠢事？
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