香港行（二）蘭桂坊......(2006.02.25)

她們一行人前一天晚上就到台北，這天上午十一點半從台北松山機場出發，搭國光客運，到達中正國際機場。照例，在中山高的桃園南崁段要塞個車，通常是塞到楊梅，有時候幸運一點只塞到平鎮，不過對我們來說都沒差。走到機場，哇！機場真大，不過有點暗暗的，格局方正，算是名實相符的機場吧！我們一行人先到台灣銀行的櫃台換港幣，新台幣真的越來越小了，而且這裡匯兌要手續費100元，早知道就不在這裡換……

再來，就是排隊領機票了、托運行李了，到香港玩的人還真不少，但是流程還算快。我的相機基本上都掛在脖子上，想照就照，這樣子應該有像觀光客吧？再來經過海關，當護照被蓋上出境章時，好像有種被趕出國的感覺哩！出關前還逛了一下免稅店，不過只有台灣菸酒公司和幾間書局，很少，而且不便宜，菸倒是有些價差，可以考慮。

過安檢，確定身上沒有怪東西後，就可以逛候機室附近的免稅店。安檢時其它人還有被查到有「粉狀物體」，結果是草仔粿。候機室附近的免稅店有賣菸酒、化粧品、保養品、衣服、皮件、3C商品，不過基本上和市價差不多，我則是買了市面上沒有賣的小香水組，送給她。去程搭華航CI-615班機，Airbus 340，在A7登機門，這應該是他們專屬的登機門，有刻意裝潢過的感覺。等到15:15，準備登機，上機，坐定，繫上安全帶，起飛，出發。

飛機上有提供小點心吃，這次是不怎麼樣的豬肉意麵，老到不行的白切豬肉片和入口就快化光光的意麵，很多人都不會想吃完的。飛機上還有賣菸、酒等免稅品，不過基本上我是沒有興趣的。

以前有個降落難度超高的啟德機場，降落可能會掉到海裡去；新建的赤臘角機場是把大嶼山炸掉一大塊，然後填海蓋起來的，填海方式、建築風格都很像關西空港，不過差別在於人家關西空港的側風不會那麼大……17:30到達了香港赤臘角機場，在28號登機門下飛機，拎著自己的包包和好心情，準備入境香港囉！這個機場不是普通大，是非常大，太大到難以想像從最後一個登機門走到入關處要走多久、會不會走路（或搭手扶梯）到沒耐心、會不會想弄個任意門，哈～

慢慢走到入關處，一排黑色櫃台，裡面都是身著深色制服的香港警察，他們很忙的：邊看看我、邊看我的護照和港簽、邊檢查資料、還邊聊天，我在等的時間裡，他們嘴巴都沒停過，而且都不是跟我聊。蓋上入境章、提領行李後即可出關，我沒帶違禁品，走綠色閘門出去。一出去就看到賣酒的，但這裡的酒都不便宜，算了。出關後，哇！好大^n的入境大廳啊！中正機場的格局馬上就被比下去了。

一行人準備搭機場快線到香港島，四個人正好可以買四人團體票，HKD$250，算是很便宜了。我們的步調比較慢，所以到香港島、出機場快線站時已經快七點了，下著牛毛細的小雨，在路上想找公車搭到旅館，結果卻找不到巴士站牌？好吧，不浪費時間找了，直接搭電車比較快，目標是德輔道西、水街口，香港華美達酒店。呃……結果坐到往石塘咀的，坐錯車，我們又匆匆跑下車，搭上往堅尼地城的電車，才到達目的地。Check-in、休息一下，再出門時已經晚上九點，下點細雨，這時候去太平山看夜景很不智，所以臨時改變行程，晚上去蘭桂坊，並吃點好吃的東東。

香港島上的電車實在是方便又好用的交通工具，原本還計畫某些路段搭小巴的，此時都改為電車，省錢又好玩，對我們這票觀光客來說，搭電車實在是件新鮮事。這次三天兩夜的旅程裡，電車占了很重要的部分哩！

搭電車到德輔道中、畢打街口下車，路過LV旗艦店，走一小段路就能到蘭桂坊。很多店家都準備打烊了，走在畢打街、皇后大道，少了許多招牌燈，有些暗淡。香港的行人紅綠燈也是特別，會嘟嘟叫，而且綠燈時叫的特別快，好像有趕人走快點的感覺，每次聽到都快笑到不行……還有，香港人的普通話講的不太標準，濃濃的廣東腔就是最大的特色。大學時有同學是僑生，講廣東話很溜的，講普通話也有這種口音。

九點多到了蘭桂坊，開始了這個星期六晚上的夜生活。這裡Bar、Pub林立，招牌花花綠綠的，五光十色，讓人眼花瞭亂，觀光客也很多，尤其是外國人。九點多應該算早的，沒有很多人聚集在這裡，而我們找了一間俄國餐廳吃飯、兼看表演。Balalaika位在蘭桂坊大廈的閣樓，以為閣樓在樓頂的我們，到了蘭桂坊大廈前面傻眼了：怎麼沒有這間餐廳？原來「閣樓」是在隔壁棟啊！我們也不太習慣香港的地址編法，總以為15號和15A、15B、15C是連在一起的，其實並不是，可能15號在馬路的一邊，而15A至15C在馬路的另一邊；另外，香港地址常出現的「地下一樓」是指GF，但和台灣的B1是不一樣的：B1真的是地下室的第一個樓層，GF則是指馬路邊的那個樓層。

Balalaika是間很有特色的俄國餐廳，供應各式俄國菜，裝修以俄羅斯的傳統民居作題材，牆上還有俄羅斯娃娃裝飾著，很特別，印象裡台北沒有類似的餐廳。我們點了豬肉、洋蔥三文魚、玉桂蘋果餐包，還有俄式沙律、南瓜飯、南瓜湯、牛尾羅宋湯、燉海鱸魚、羊肉串燒。最有印象的是羊肉串燒，這部分和美食書上介紹的相同，上菜時侍者會先把鋼杯裡的Vodka點火，然後倒在串燒上，秀場很特別，羊肉本身也是鮮嫩又好吃，七分熟的羊肉串燒還有三種不同沾醬，不過我已經忘得差不多了；另外還有好吃的海鱸魚、牛尾羅宋湯，海鱸魚搭配奶油醬汁，但還能吃到鮮嫩的魚肉口感，而牛尾羅宋湯熬煮夠久，精華盡在湯裡，用料也是實在。喔，嗯，三文魚是鮭魚，沙律是沙拉。

俄國有名的飲料是Vodka，當然也要試試以Vodka為底的調酒，這回喝了Long Island和Tsar's Martini。特別的是Tsar's Martini，以Chopin Vodka和Gin為底，再加入鮭魚子，視覺效果特別外，當咬破鮭魚子、和著調酒時，有著神奇的均衡感，魚子腥味不見了，口感難以形容。美食書還介紹店裡有「Vodka冰房」我想就等夏天再來囉！

晚上還有人駐唱，唱著俄國歌曲，算是真正營造出俄國氣氛的要角。一男一女，歌聲很好聽，這樣的歌、這樣的俄國語調，讓我很直覺地想到Paul，哈～最後駐唱結束，他們也下台逐桌致意，我們坐在離看台最近的位子，也算是最捧場的歌迷，我想他們是跟我們一樣開心的……

吃飽喝足，也準備回飯店休息去，走在德己立街上，外國人好多，幾乎每個人手上都拿著調酒或啤酒，站在街上聊天，Pub音樂開得震天響，但外面聽不到，每群人都自成一個小圈圈，開心的聊天。我們走在小小的街上，看著路邊的花花綠綠，這裡是很繁榮、熱鬧的地方。

這是旅程的第一天，我已經很開心、很滿足了，那接下來呢？