春秋烏來情人節 (2011.2.14)

整理照片時，發現幾個月前就該寫的東西，不過有陣子的工作實在太忙了……也許是閃光文，但這裡就算多介紹，生意也不會再更好（吧）。

應景過西洋情人節，上班日，也是請假日，天氣很冷（氣溫約10℃），地點選在臺北近郊的烏來，沒來過春秋烏來，帶百合小姐一起來：
馥蘭朵春秋烏來渡假酒店，(02)2661-6555，卡可，新北市烏來區堰堤路3號

這天我們選擇泡湯加午餐的組合，我們的套餐只有主菜不同，其它都是相同的，餐點價位不高，加上泡湯1小時，便宜又划算。

冷前菜「泰式燻鮭時蔬捲」在燻鮭魚捲入紫洋蔥與苜蓿芽，略帶酸甜醬汁調味，簡單好吃；「義式蕃茄蔬菜湯」蕃茄與多種蔬菜香甜，頗不錯；「碳烤雞肉凱撒沙拉」醬汁已先拌好，略濃郁帶些許辛香的凱撒醬汁頗不錯，雞肉則是現成去骨雞腿肉，不錯吃卻也容易吃到。

還有麵包抹蒜味奶油，簡單又好吃；套餐的醋飲則是一段水準，但百合小姐覺得不錯，她可是不愛吃酸的呢。至於照片出現不只一回的Swarovski烏龜，想也知是什麼……

百合小姐的主菜是「爐烤脆皮半雞襯迷迭香蒜汁」，烤得肉嫩皮酥的大份量半雞，炸蓮藕（下有地瓜泥）與青花菜是在地口味side dish，已是豐富的用料和口感，也不用沾醬汁了，簡單又好吃，百合小姐可以飽到晚上呢。

我點的是「現烤魴魚鮮蔬襯奶油蘿勒醬汁」，魴魚（多利魚）本就好煎好烤，火候頗佳，沾上平鋪在盤底、又薄又香的奶油青醬汁，同樣佐以時蔬鮮菇與地瓜泥，炸紅麵線沾上醬汁也好吃，很喜歡呢。

最後上「主廚推薦甜點」與熱茶，Tiramisu一般水準、帶些甜，我喜歡較苦口且帶些酒味的版本，百合小姐有點吃不下了，罐頭水蜜桃切片則是我的菜。

吃飽囉，百合小姐看起來開心的呢～

我們預約湯屋的時間有點晚，也正好慢慢坐著休息。屋外能看到小風景，如果可以的話，我還想再多泡一點呢！

整個非常放鬆又愜意的下午，好舒服……