香港「道地吃、經典玩」7─翠華,置地,生蠔,尾聲 (2008.12.2)

香港行的最後一天，不打算排行程了，只要睡到自然醒、努力把精神填飽（還有雙腿多休息）就好，等到收拾行李、Check-out後，已經中午。可能我已經有（或養成）老人的作息，睡到八九點會自動起床，只好自己吃早餐……早餐喔，我很懶得弄，就吃前兩天打包的珍寶揚州炒飯就好，真的，不多不少剛剛好。

把行李寄放在櫃台後，搭電車到中環，慢步到威靈頓街，午餐（對她來說也是兼早餐）決定吃頂頂有名的……鏞記嗎？錯！樂香園嗎？還是錯，而且這間之前就吃過啦！

原本計畫是吃鏞記，但我們的盤纏有點少、又不知道下午會花些什麼，再加上她不愛吃燒腊，只好吃鏞記對面、樂香園隔壁的連鎖茶餐廳──翠華餐廳。第一次來香港，就有在這裡吃過東西，算是頗反應當地口味的道地茶餐廳，而且這回我們是有備而來，購買華航精緻旅遊的香港行程，每人都會得到一張可折抵港幣30元的美食優惠券，有限定餐廳，而翠華就是其中之一。

我有吃過早餐，而且是多到不行的珍寶揚州炒飯，中午胃口不大，點了「翠華招牌孖寶米粉」，有滑溜可口的粗米粉、好吃的豆腐果和彈口的魚蛋，咬下魚蛋還能吃到鮮甜的魚肉香，稱不上好卻很道地的感覺；她點的是「文昌雞飯」，原因喔，當然是想吃飯啦，不過看到餐點上桌就有點昏倒，就是雞（滷水煮過的白切雞）、沾醬小菜和一碗白飯，旁邊的雞湯直接略過，雞肉不錯吃，尤其沾了蒜醬和辣醬後，更增添些美味，但她不能吃辣，所以……我把辣醬吃光啦！另外還點了很普通的豬扒包，看看就好。整體說來是我的米粉好吃些，又折抵30元港幣（但一次消費只能使用一張，不可併用），實在不錯：
翠華餐廳（中環店），中環威靈頓街15-19號地下至2樓，現金

吃飽後就是逛街時間，主要以中環為主，所以我們散步到有Louis Vuitton和中環地鐵站的置地廣場，一樓的精品店都裝飾得頗華麗，且同樣有著耶誕節的濃濃氣氛，尤其是中環這顆漂亮、高達三層樓的大耶誕樹，旁邊還展示著各家精品店的名牌包，完全走著華麗奢侈的路線。逛過3樓的超市，看到滿座的置地廣場下午茶，也看到了心儀已久的L'Atelier de Joël Robuchon（現是港澳版Michelin指南的二星餐廳之一），這裡的價位不高，下回一定要來試試。

我們走過空橋，先到歷山大廈，地下樓的Ponti是葡萄酒專賣店。香港的葡萄酒專賣店裡多是Bordeaux和澳洲葡萄酒，其次較多的是隆河和德白，這間店雖也不例外，但讓我眼睛一亮的是，他們還有不少的Burgundy哩！價錢不便宜，但也有不少台灣少見的品項，除此之外，他們還有Laguiole的開瓶器，我在這裡則揀了便宜，挑了兩支怪酒：
Ponti，中環遮打道歷山大廈地下B1 B2舖，卡可

午餐還有些意猶未盡，所以再走過空橋，到了太子大廈，這裡有間Godiva專賣店，走到戶外就是皇后像廣場和立法會大樓。回頭看到Vertu專賣店，隔壁就是Dot Cod生蠔海鮮餐廳，點了兩個生蠔吃吃，雖然沒有我想吃的貝隆，不過還有Fin de Claire可以解饞一下，又再點了單杯酒（酒名倒忘了，只記得是某New Zealand Sauvignon Blanc 2007），生蠔還有四種沾醬，各有特色；酒的狀況頗好，且有侍酒師幫忙提供與生蠔搭配的意見，對我這鄉巴佬來說實在新鮮又好玩哩！反正我知道位置，且兩顆生蠔實在太少，下回再來多吃幾個：
Dot Cod Seafood Restaurant & Oyster Bar，中環太子大廈地庫B4，卡可
http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=7356

時間差不多了，準備到機場候機去，我們回到飯店取回行李，搭的士到機場快線香港站，但我們仍不急著離開。機場快線和IFC是共構，進站之前，當然要先逛逛再說，而且這回逛的，還是酒店。IFC有Watson's Wine Cellar，酒種不少，我可以在這裡買好酒、打包好（店員還會提供必要協助），直接到樓下辦理快速登機，然後我們就能雙手空空地搭機場快線、兼出境逛免稅店啦！
Watson's Wine Cellar，中環金融街8號IFC一期3019舖，卡可

再回到赤鱲角機場，看到荷槍實彈的警察在巡邏，不過這嚇不倒我們的。很快辦好出境，來到這大到不行的出境大廳，等著我們的是非常、非常大，也非常、非常多店面的赤鱲角機場免稅店。這裡的酒沒什麼好看，而且頗貴，不過精品就可貨比三家了，而且這裡的精品店之多，真是開了眼界了。另外，這裡也有「優の良品」，這裡可以買些不貴的伴手禮，裡面的榮華餅店也不錯，只是，我還是找不到海天堂龜苓膏軟糖，殘念……

這是我們的慣例，再怎麼樣都要ㄍㄧㄥ到Final Call才登機，我還特別等到顯示Final Call的時候，抓張照片作紀念（但明明就還有15分鐘才起飛吶）。晚上的機上餐明顯不好吃得多，比飛往香港的時候還不好吃，小粽子軟軟的、雞塊也不甚好吃，芒果奶酪也不用說了，很普通，就慢慢吃喝著，飛機到了桃園，我們很快入境，回到台灣。

這回的戰利品不少，回憶很多很多，想到南丫島、赤柱、珍寶、半島酒店下午茶，就覺得開心。五天四夜的香港行，有點懶，又有點多，很多彈性，不過這是屬於我們的回憶，而且，會有下一次的……