Wine Spectator 2006 Top 100之我見

每年的這個時候，總是會期待Wine Spectator公布的Top 100（俗稱的「百大」），今年則是11/20公布。數天前Wine Spectator即已公布了前十名，自己比對一下，十之二，還算不錯；等到11/21拿到完整的資料時，就更開心了……

Wine Spectator相信對愛酒人士而言都不陌生，所以不多作介紹。Wine Spectator每年品評近十萬款葡萄酒，再由當年品評的酒裡，選出他們心中的Top 100。依照官方說法，他們綜合分數、價錢、產量和x-Factor，以排出名次，所以第一名的酒不會是最高分的酒；另外，也考慮「價錢」和「產量」因素，故以同分數的酒而言，價廉、量多者便為首選。

從自己對品酒有興趣之後，看「百大」就是樂趣之一。葡萄酒種類、品項何其多，自己根本無力喝過所有的酒，所以只能依照自己的喜愛、並參考酒家的意見，來選購酒款。Wine Spectator每年品評超過一萬支酒，能選出一百支作為當年度的「百大」酒，這一百支酒應有其特殊的地方，可能是分數高、可能值得收藏、可能物美價廉等。

若覺得這些酒並不特殊，不如想像一下：每年自動產生一萬個號碼，讓大家押寶下注，然後在年終開出有名次的一百個號碼，試看看自己的手氣，押中了就會很開心啦！就像簽號碼買大樂透一樣，大樂透是一周開獎兩次，我們這種則是一年「開獎」一次，雖然沒有任何獎賞，不過，增加「爽」感也是好事一樁哩！

對照一下「榜單」，今年喝過裡頭不少酒款，自己也「擁有」其中七款酒。圖在上，文在下：
#3. Château Léoville Barton 2003, WS:98(C)
#6. Château Lafaurie-Peyraguey 2003, WS:97
#14. Château Guiraud 2003, WS:95
#19. Paul Coulin et Fils Châteauneuf-du-Pape "Boisrenard" 2003, WS:97(C)
#39. Château Pontet-Canet 2003, WS:94
#75. Paul Jaboulet Aîné Hermitage 'La Chapelle' 2003, WS:96(C)
#82. Mommessin Clos de Tart 2003, WS:95(C)

當然要好好爽一爽啦～！

我喜歡法國酒，這次「擁有」的七款全是法國酒，前十名有兩支、前二十名有四支、前五十名有五支，而且都是自己喜歡、或慕名已久的酒款；再來，七支酒有四支是Collectibles，雖然並不代表以後買酒要多買Collectibles，但至少以酒款而言，都是有相當實力、價錢不差、而且有相當產量的好東西；七款酒都是2003年，而2003年對我而言更是特殊的年份，不只是我開始學酒的第一年而已；最後，七款酒的算術平均和中位數都是96分，我就喜歡9和6，實在是太巧了。

雖然喜歡法國酒，但我仍嘗試著各式各樣、不同產區的酒；Collectibles也沒什麼，有更多的好酒沒有被選到；2003雖是唯一，但日後會有更多的好年份；高分也不一定好，買了會變成自己的酒，自己要喜歡，最重要。能摸索自己的喜好，並樂在其中，那當然就足夠了……

所以，爽完啦～準備去台東了……