文化京都春之桜10：尾聲、逛機場 (2011.4.9)

心滿意足吃完花吉兆，終於要回歸現實、離開京都。最後放一張美麗的四条河原町桜花，第四天早上看到一小段，路過再照一回，實在太美了……

此回賞桜、兼參觀許多寺廟與好吃的料理，可稱是文化之旅，希望下回來到京都，能安排時尚之旅……什麼？京都有時尚嗎？京都駅就很時尚了，四条通到烏丸也有很多店家能逛，再加上錦市場、四条河原通附近的夜店，再加個宇治亀岡或什麼的，還夠逛很多天呢。

下午的行程沒別的，回家。機票去程與回程不同，還有三個機場沒去哩！拉著行李，到四条通的百貨公司樓下，搭乘阪急電鉄到大阪。

這裡順便分享京都到大阪伊丹空港的心得，如果照伊丹空港網頁所述，花費時間真是太多了，我們先搭特急至茨木市，再轉普通或準急至南茨木，經空橋改搭大阪モノレール至伊丹空港，簡單方便又不累，輕鬆優雅地換車。

往大阪的路上還是看得到満開的桜花，一路陪伴我們，開心又幸福。

不得不搭飛機至羽田空港（還是要罵一下死JAL），東京紅色警示，我們不得不在此轉機回臺北，而且羽田空港国內線與国際線航廈不同，得走到戶外……呃，有在怕的嗎？

也因為紅色警示，羽田空港国內線ビル入境處已經沒多少人，国際線ビル的出境大廳不要說人，連一隻貓都沒有。寂しい……

雖說早已知道羽田空港国際線ビル的禁區沒啥吃的，不過我們都糊里糊塗走進來，也只得在4F Tokyo Sky Kitchen找點小東西。這裡有現做章魚焼，點了一份，還真不錯吃。

只是這裡……一位人客也沒有。通算逛完国際線ビル所有免稅店，看到的觀光客數得出來。

等待轉機的空檔，百合小姐客串「偽」商務人士，拿著不知道幾年前的NB，玩開心農場。可惡……我沒得玩，等著吧，待會看動漫去。

JAL也送上貼心的機上餐……什麼？「京都おばんざい弁当」？

精選9樣京都風味家常菜（小海老と烏賊の柚子風味、鮭唐揚の野菜あんかけ、おかあはんの煮物、ひじきと大豆の柔らか煮、若雞蒸し焼きあわび茸時雨煮添え、切り干し大根煮、まめ豆腐の玉子とじ、大根漬桜、鯖の塩焼き厚焼玉子），用粉桜色保麗隆作隔層的便當，旁邊是做得有像的箱壽司的小東東。另外附上Haägen-Dazs冰淇淋，我滿了清酒與蕃茄汁，還有……味噌汁（左上角紙杯），吃這麼日式的小弁当，怎能沒有味噌汁呢？吃飽再喝個啤酒解渴，非常好的選擇。

做得很像，也不錯吃，不過我們剛從京都來，還吃啊？

飛機上真的有動漫，「K-ON!」。有圖為證，偶真的有看，雖然已經看過幾百次，還是很開心。K-ON!陪我回臺北，六日行也結束了，行程多，玩得開心又盡興，還是不想回臺灣工作……

文化京都春之桜9：東西本願寺、花吉兆最後的午餐 (2011.4.9)

此回京都行的最後一天，行程排得隨興，加上中午安排花吉兆的簡單会席料理，沒打算很趕地跑完就是。

第一站是「淨土真宗本願寺派　本願寺」，習慣上還是稱為西本願寺，誰叫它正好在西邊，建造於1272年（文永9年），1591年（天正19年）遷至現址。天氣很陰、擔心下雨，前一天也下了雨，路其實不甚好走。而且……正好有盛大的法會，抱著揍熱鬧的心態，怎麼樣也都要繞進去看看。

「親鷥聖人七百五十四年法要」是看得懂的漢字，不過他是誰就真的不知道，不只本願寺，東本願寺也有盛大法會，只是本願寺大到……連方丈和禮堂都圍起來了。保守估計這裡可以容下數千人的大法會，日本人搭了鋼架以容納更多人，卻一點都沒有傷到古蹟，無障礙空間也設計周到，不得不佩服日本人吶。

東西本願寺皆主祭阿彌陀佛，佛教是相對較了解的，只是法會人多，也沒特別興致再待下去，很快離開，沿小巷走到東本願寺。路過京都刑務所，也看到製品特賣會，真的滿有感覺的。

「真宗大谷派　本願寺」就是俗稱的東本願寺，也只是因為一間在西、一間在東罷了，建造於1321年（元亨元年）。看起來流派大同小異，所以也有「親鷥聖人七百五十四年法要」的大法會，規模比起本願寺小得多，但擴建的禮堂卻是把原來的禮堂完全「包」起來了。

就算到東本願寺，也沒有許多興致賞風景，也許有點累，也許是心裡仍惦記著買清酒（誤）。百合小姐想跟鴿子玩，當然要陪她玩完，再去逛可愛（？）的清酒區。

所以，後來再回到京都駅伊勢丹，補貨一些不是京都的地酒。

回民宿check-out，已經遲到了，只好搭計程車吃飯。再走一段四条通，熱鬧的白川，人真多。轉入小巷裡，似乎又變得安靜了。因為遲到，女將還特地在門口等我們，真是不好意思。

花吉兆吃的是会席料理，也就是俗稱的懷石，也是京阪神Michelin一星餐廳。小試午間6道菜的「花」套餐，百合小姐買單，太好了：
HANA 吉兆，京都府京都市東山区大和大路四条下ル大和町3-2，11:30 ~ 14:00 17:00 ~ 20:00（不定休）

「先付」是甜蝦、豌豆、章魚吸盤的組合，精緻漂亮的擺盤，新鮮且簡單的組合，以「花」作為季節裝飾，也符合店名與套餐的意境；右側是放入桜花花瓣的吟醸清酒，帶桜花香，也是此行最美的陪伴，好喝。

也許是天冷，先上了「蓋物」，時令竹筍湯，帶些香料草氣息，功力深厚的魚骨高湯，清澈且帶出筍香，很棒。

「向付」是刺身盤，照片的是兩人份，兩種當地魚配鮪魚、微炙干貝的組合，新鮮好吃，其中一種此行已吃到兩次，卻沒有機會問是什麼魚哩。隨盤附上的漬物也不錯吃，代替薑片也能清洗味蕾。

也許是簡易版的，「焼物」作主菜，故端上「揚物」替代。野菜天婦羅似乎容易，做得好吃不油、皮薄且脆則困難，這回炸牛蒡絲與地瓜絲有不錯水準，搭配蘿蔔泥略能解膩。

「強餚」與「御飯」一起上桌，也是主菜登場。焼牛肉有著不錯的口感，沾上略嗆的黃芥末泥是京都吃法，水準不差，只是兩天前剛吃完心滿意足的超美味近江牛，這裡的牛肉略失色些，但考量到預算，已很美味。

御飯僅是銅釜白米飯，略久燜帶出的淺焦色鍋巴，沒有不好吃的道理。這飯也是填飽肚子用的，不過百合小姐意外地小食量，大多數的好吃鍋巴飯是我吃掉的。

「水物」是套餐的結束，別以為只是冰淇淋灑上巧克力粉，裡面有草莓、哈蜜瓜，有創意且好吃的小甜點，剛剛好填補那點空白呢。綜合來說，這裡的午間套餐有高C/P值（含服務費為5000隻羊），且僅此套餐含服務費，其它皆另計10%，怎麼樣都划算，值得推薦。網路即可用英文訂位，非常方便。

在這裡，沒可能不喝酒，這回點的正是與店名相同的「花吉兆」，實為白扇酒造的純米大吟醸，不算便宜，而且也許百合小姐已中英勲毒，覺得這酒似嫌淡麗了些，少了些許變化；吟香與花香表現皆好，確實少些變化，也有不錯水準：
白扇酒造　純米大吟醸　花吉兆
山田錦（精米度40%），酵母N/A，水N/A，酒精度15%，日本酒度+4，酸度N/A

心滿意足，而且福運満奌，此行結束，準備返台。「我能不回去嗎？」可以呀，等我學會日文，順利在這裡找到工作，多想天天在這裡玩呢？

春秋烏來情人節 (2011.2.14)

整理照片時，發現幾個月前就該寫的東西，不過有陣子的工作實在太忙了……也許是閃光文，但這裡就算多介紹，生意也不會再更好（吧）。

應景過西洋情人節，上班日，也是請假日，天氣很冷（氣溫約10℃），地點選在臺北近郊的烏來，沒來過春秋烏來，帶百合小姐一起來：
馥蘭朵春秋烏來渡假酒店，(02)2661-6555，卡可，新北市烏來區堰堤路3號

這天我們選擇泡湯加午餐的組合，我們的套餐只有主菜不同，其它都是相同的，餐點價位不高，加上泡湯1小時，便宜又划算。

冷前菜「泰式燻鮭時蔬捲」在燻鮭魚捲入紫洋蔥與苜蓿芽，略帶酸甜醬汁調味，簡單好吃；「義式蕃茄蔬菜湯」蕃茄與多種蔬菜香甜，頗不錯；「碳烤雞肉凱撒沙拉」醬汁已先拌好，略濃郁帶些許辛香的凱撒醬汁頗不錯，雞肉則是現成去骨雞腿肉，不錯吃卻也容易吃到。

還有麵包抹蒜味奶油，簡單又好吃；套餐的醋飲則是一段水準，但百合小姐覺得不錯，她可是不愛吃酸的呢。至於照片出現不只一回的Swarovski烏龜，想也知是什麼……

百合小姐的主菜是「爐烤脆皮半雞襯迷迭香蒜汁」，烤得肉嫩皮酥的大份量半雞，炸蓮藕（下有地瓜泥）與青花菜是在地口味side dish，已是豐富的用料和口感，也不用沾醬汁了，簡單又好吃，百合小姐可以飽到晚上呢。

我點的是「現烤魴魚鮮蔬襯奶油蘿勒醬汁」，魴魚（多利魚）本就好煎好烤，火候頗佳，沾上平鋪在盤底、又薄又香的奶油青醬汁，同樣佐以時蔬鮮菇與地瓜泥，炸紅麵線沾上醬汁也好吃，很喜歡呢。

最後上「主廚推薦甜點」與熱茶，Tiramisu一般水準、帶些甜，我喜歡較苦口且帶些酒味的版本，百合小姐有點吃不下了，罐頭水蜜桃切片則是我的菜。

吃飽囉，百合小姐看起來開心的呢～

我們預約湯屋的時間有點晚，也正好慢慢坐著休息。屋外能看到小風景，如果可以的話，我還想再多泡一點呢！

整個非常放鬆又愜意的下午，好舒服……